Never Ending CANADA_STORY

최근 1~2년 사이 캐나다에서는 K-chicken 열풍이 힘입어 치킨 전문점 창업이 활황(?)이었다.

말하자면 BBQ치킨, 네네치킨, 페리카나와 같이 한국에서도 알아주는 대형 치킨회사 부터 치코치킨, 서울트럭, JTL, 무무키친등은 각자의 맛을 살린 K-치킨이라고 할 수 있을 것 같다.

이들 치킨전문점에서도 호불호가 갈리고 간혹 동일 프렌차이즈의 지점마다 맛도 다른 경우가 생기기도 하다.

양념치킨-일단 대형 프린차이즈 치킨점과는 다르게 너무 달지 않았고 케찹맛이 강하게 나는 곳도 있는데 시큼하지 않고 맵지 않아 아이들도 잘 먹고 좋아한다.
양념이 치킨에 너무 많이 묻어 있으면 약간 짜게 느껴졌다. 하지만 양념이 충분하지 않면 안되는게 양념인지라.. (고객들의 앙면성 ㅡㅡ)

단짠의 맛을 느끼고 싶다면 스노윙 치킨이다.
잘 튀겨진 프라이드 닭에 스노윙 가루가 뿌려져 단짠의 맛을 적절히 이루어 내는 것이 포인트다.

내가 만들어낸 새로운 맛의 조합.
맵질이 둘째에게는 스노윙이 딱이었지만, 나는 좀더 강한 맛을 원해서 스노윙에 양념 소스 남은걸 찍어 먹었는데 어찌나 맛있던지..

스윗칠리 서스 치킨은 진짜 새콤달콤매콤의 끝판왕이 아닐까..? 첫맛은 새콤달콤 끝맛은 매콤.
약간 톡쏘는 맛에 잉???? 이건 뭐지..?? 라고 하지만
멈출 수 없는 맛이었다.

오늘의 리뷰 치킨은 나드리 치킨으로 이미 맛본 사람들에게 마니아 층이 생겼을 정도로 입소문 나있다.

코퀴와 버나비 사이인 한인빌리지에 위치해 있으며 하나은행 보다 더 깊숙히 들어가야 만날 수 있다.

물가 상승으로 재료비가 많이 올랐을텐데 아직도 비슷한 금액대비 양이 많고 맛도 뛰어나다보니 인기가 없을 수 없는 지역 맛집중의 하나인듯하다.

또한 오늘 먹어본 치킨 모두 퍽퍽하지 않고 식은 후에 먹어도 맛있는 치킨이 었다.

- 본 포스팅은 해당 업체로부터 후원 또는 지원을 받지 않고 ‘내돈 내고 내가 사먹고 쓴 솔직한 후기’입니다.

캐나다도 미국처럼 성인들이 가장 좋아 하는 음료가 있다면 단연 Coffee가 아닐까?

스타벅스나 웨이브, 팀호튼 같은 유명 프렌차이즈 커피점이 주변상권을 장악하고 맥도널드 같은 패스트푸드에서 $1 커피를 행사가격으로 판매를 하다보니 갈 곳을 잃은 로컬 커피숍이 많이 생겼나 보다.

점점 중심지로 부터 밀려난 커피숍이 살아 남는 방법으로는 직접 로스팅하여 하나뿐인 커피숍을 만들어 유명해지면 분점을 내어 점점 상권으로 진입하는 방식을 선택한 것 같다.

Republica 또한 월넛그르브(포트랭리)외에 써리 중심가이도 분점이 있다는 사실이다.
마니아 층이 증가함으로써 보다 쉽게 접근하여 봉인들이 직접 로스팅한 커피를 고객에게 판매가 가능하도록 위치를 택한듯하다.

Republica 실내에서는 앉을 공간이 없고 로스팅한 커피와 굿즈들로 진열되어 있어 실외에 마련된 테이블을 이용해야한다.

앉을 자리가 없어 어쩌면 불편해 보일 수도 있지만, 날씨가 좋은날에는 더없는 휴식처가 될 수도 있다.

하지만 우리가 방문하기 전에 많은 눈이 내려 테이블에 앉을 수가 없었다.

커피숍 맞은편에 벽화가 그려져 있는데 많은 사람들이 커피를 기다리며 사진을 찍곤한다.

자리가 마땅차 않아 주변 산책로를 따라 걷기로 하였고, 눈이 상당이 많이 왔던터하 걷기가 쉽지가 않았는데 아이들은 신이나서 눈 밭을 깡총깡총 뛰어 다녔다.

포트랭리-예술인의 마을이라 칭하는 이 곳에 숨은 맛집과 볼꺼리 등이 더 있는데 그중 하나가 엔티크샵이고, 조금 걸어 올라가면 공원이 있는데 민속촌 처럼 옛날 사람들의 모습을 재현해 놓은 곳도 여행인이라면 방문 해볼 만하다.


- 본 포스팅은 해당 업체로부터 후원 또는 지원을 받지 않고 ‘내돈 내고 내가 사먹고 쓴 솔직한 후기’입니다

캐나다에서 한국식 손만두로 유명한 집이 몇근데 있다.
도니만두, 삼순이만두, 명가만두 등..

명가는 아직 못먹어 봤지만 삼순이만두와 도니만두는 캐나다에 온 이후로 dine-in 또는 take- out 해서 몇번을 맛봤다.

특히 도니만두는 찬바람이 서서히 부는 날,
뜨끈뜨끈한 곰탕에 들어간 만두가 생각나는 날,
집에서 가까우면 가까운데로 멀면 먼데로 드라이브이 겸 hall에 가족과 같이 앉아 행복한 모습으로 맛난 만두를 먹고 싶은날에 가고 싶은 곳이였다.

그런데..

코로나 여파 때문일까..?

불과 코로나 터지기 직전이였던 2019년 11월경에 방문하여 먹고 냉동만두 몇팩을 구매했던 것으로 기억하는데..

밴쿠버에서 손만두라 칭하던 만두맛이 예전 맛이 아니였다.

첫째, 김치만두, 고기만두 모두 ‘만두피’가 매우 두꺼워 밀가루 맛이 많이 난다.
다행인지 김치만두는 김치 때문이라서 밀가루 맛은 점 덜해 먹을 수는 있었다.

둘째, 고기만두는 고기맛이 ‘없다’ 고 표현해야할까..? 맛이 밍밍한데 밀가루 만두피에 가려져 더욱 맛을 느낄 수 없었다.

셋째, 수제손만두라 했는데 공장에서 찍어낸듯한 모양으로 ‘반달떡’이 떠올랐다. 더욱이 이번 캐나다 밴쿠버 한인들을 대상으로 한인카뮤니티에서 공동구매를 진행한것으로 알고 있는데 짧은 시간안에 대량으로 만들어야 한다는 건 기계를 통한 만두제작의심을 뒷받침 해주는 듯하다.

솔직한 도니만두 이야기를 서로 공유하고 싶었지만, 한인업체 살려야한다며 맛없어도 불평은 못올리게 만들고 프로 댓글러들이 몰려들어 내 입맛이 틀렸다는 사람들이 있어 솔직한 후기를 남긴다.

내돈내산; 요즘 한국에서 핫한 인기단어 아닌던가?

- 본 포스팅은 해당 업체로부터 후원 또는 지원을 받지 않고 ‘내돈 내고 내가 사먹고 쓴 솔직한 후기’입니다.

쭈낙찜 ⭐️⭐️⭐️⭐️✨
막창구이 ⭐️⭐️⭐⭐️✨
닭똥집 ⭐️⭐️⭐
음식량 ⭐️⭐️⭐️⭐
가격 ⭐️⭐️⭐️⭐✨

학부모 가족모임이 있어 오랫만에 휴식 후 재오픈한 ‘다온’에 방문하였다.

그동안 다온의 시그니쳐 매뉴였던 쭈꾸미볶음과 막창구이, 돼지갈비를 뒤로하고 신메뉴가 나왔다기에 ‘쭈낙찜’을 먹어봤다.

쭈낙찜은 기본이 3~4인분으로 적은 인원이 주문할 경우 고민에 빠지게 만드는 메뉴가 아닐 수 없다.

‘다온’에서 한번도 안먹어본 사람들은 있어도 ‘다온’에서 한번만 먹은 사람은 없다 할정도로 밴쿠버 지역에서 특히, 코퀴틀람 지역에서는 유명한 맛집으로 통한다.

이번 신메뉴 쭈낙찜에 대한 후기가 없어 주문하기 망설였지만, 다온의 음식맛을 믿고 먹어 보니 역시나 나의 믿음은 틀리지 않았다.

쭈낙찜의 한줄 평.
‘캐나다에서 맛보는 진짜 한국식 쭈꾸미낙지찜.’

풍부한 야채(미나리, 콩나물)에 쫄깃한 떡볶이떡, 질기지 않고 부드러운 쭈뀨미와 낙지 그리고 외국인들도 쉽게 접할수 있는 정도의 매움.

마지막에 쭈낙찜 소스에 볶음밥까지 완벽한 오늘의 선택 그 자체였다.

닭똥집은 솔직히 어느집이나 맛이 비슷한것 같다.
하지만 차이가 있다면 닭똥집의 찍어 먹는 간장소스를 얼마나 잘 어울리게 만드느냐 인것 같다.

막창구이는 아주 작은 잡내도 없고 대부분의 손님들의 입맛을 사로잡은 간(짜지 않고 간이 알맞음)에 캐나다 내에서 막창구이 집 원탑이 아닐까싶다.

쭈꾸미볶음도 먹고 사진을 올리고 싶었지만 다수의 의견이 따라 쭈낙찜을 선택한 탓에 사진을 남길 수 없었다.

예전에도 포스팅할 생각 1도 없이 먹기 바빴기에..

자주가는 곳이고 가족들만가몬 쭈꾸미 볶음을 먹을 것이기에 다음에 사진찍고 업데이트 하기를 기약하며..

- 본 포스팅은 다온으로 부터 제공 받은 것 없이 개인 사비를 털어 직접 맛보고 작성된 실제 후기임을 밝힙니다.

탕수육 ⭐️⭐️
짜장면 ⭐️⭐️
짬뽕 ⭐️⭐️
음식량 ⭐️⭐️⭐️
가격 ⭐️⭐️⭐️

총평.

1. 2020년에 3월경 coquitlame center에 새로 생긴 중식집이다.

2. covid-19과 맞물려 개업하자마자 얼마 후 투고 취식만 가능하 였다.

3. 아쉽게도 탕수육, 짜장면, 짬뽕 모두 최하점에 가깝다.

4. 탕수육의 튀김옷이 고루 뭍혀지지 않아 반은 튀김옷이 가득하고 반은 탄부분이 들어났다. 그리고 소스는 달고 들어간 채소가 타 중식당에 비해 적었다.

5. 짜장면의 소스는 평범하였으나, 면이 쫄깃하지도 않았고 수타도 아닌것이 기계면도 아닌 것 같았다.

6. 짬뽕은 조미료의 강한 맛에 밴쿠버에서의 짬뽕으로는 처음 느껴보는 강렬함 이었다.

7. 전체적으로 양은 부족하지 않았으나, 탕수육은 다탄의 북경반점이 생각 났고, 탕수육, 짬뽕과 짜장면에서 전문성의 부족함이 보여 아쉬웠다.

8. 현재 코로나바이러스로 인해 투고시 10%할인 가격으로 제공한다.

9. covid-19으로 to go 10% 할인행사 중인데 탕수육, 짜장면, 짬뽕 셋트가 10% 할인 후 36불선이다.


- 본 포스팅은 금홍으로 부터 제공 받은 것 없이 개인 사비를 털어 직접 맛보고 작성된 실제 후기임을 밝힙니다.

10. 집에서 걸어서 5분거리 코퀴센터에 위치한 지리적 이점이 많지만, 아무래도 재방문은 하지 않을 것 같다.