반응형

 

코퀴틀람 센터 뒤편, 정가네 맞은편에 새로 생긴 중식당 금홍.
튀김옷이 잘 뭍혀진 탕수육의 식감은 나쁘지 않았다.
짜장소스는 일반적이었지만 면은 쫄깃함도 없고 푸석푸석한 식감이랄까... 먹으면서 화가 났다.
탕수육 소스의 내용물은 양파, 양상추, 당근 정도이며, 과일을 넣지 않았다.
짬뽕의 국물은 다른 중식당보다 진한 붉은색을 띄며 야채나 해산물은 충실한 편이다.
탕수육의 튀김옷이 골골루 입혀지지 않아 튀김옷이 뭉친부분과 탄부분이 명확하게 갈렸다.

 

 

 

위 사진의 탕수육을 뒤집어서 봤다.

 

 

 

일부 잘 튀겨진 것은 식감이 괜찮았지만, 대부분의 탄부분의 식감은 질기고 딱딱했다.

 

탕수육 ⭐️⭐️
짜장면 ⭐️⭐️
짬뽕 ⭐️⭐️
음식량 ⭐️⭐️⭐️
가격 ⭐️⭐️⭐️

총평.

1. 2020년에 3월경 coquitlame center에 새로 생긴 중식집이다.

2. covid-19과 맞물려 개업하자마자 얼마 후 투고 취식만 가능하 였다.

3. 아쉽게도 탕수육, 짜장면, 짬뽕 모두 최하점에 가깝다.

4. 탕수육의 튀김옷이 고루 뭍혀지지 않아 반은 튀김옷이 가득하고 반은 탄부분이 들어났다. 그리고 소스는 달고 들어간 채소가 타 중식당에 비해 적었다.

5. 짜장면의 소스는 평범하였으나, 면이 쫄깃하지도 않았고 수타도 아닌것이 기계면도 아닌 것 같았다.

6. 짬뽕은 조미료의 강한 맛에 밴쿠버에서의 짬뽕으로는 처음 느껴보는 강렬함 이었다.

7. 전체적으로 양은 부족하지 않았으나, 탕수육은 다탄의 북경반점이 생각 났고, 탕수육, 짬뽕과 짜장면에서 전문성의 부족함이 보여 아쉬웠다.

8. 현재 코로나바이러스로 인해 투고시 10%할인 가격으로 제공한다.

9. covid-19으로 to go 10% 할인행사 중인데 탕수육, 짜장면, 짬뽕 셋트가 10% 할인 후 36불선이다.


- 본 포스팅은 금홍으로 부터 제공 받은 것 없이 개인 사비를 털어 직접 맛보고 작성된 실제 후기임을 밝힙니다.

10. 집에서 걸어서 5분거리 코퀴센터에 위치한 지리적 이점이 많지만, 아무래도 재방문은 하지 않을 것 같다.

반응형

+ Recent posts